Semarang, 15 Oktober 2024 – Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro (Undip) turut memeriahkan Peringatan Dies Natalis Undip ke-67 dengan memperkenalkan unit usaha food and bakery, yang menawarkan produk makanan sehat, dengan brand ”ProfDiet”. Produk ProfDiet adalah unit usaha hasil inovasi civitas akademika Departemen Ilmu Gizi sebagai bagian dari Revenue Generating Activities (RGA), yang bertujuan memberikan kontribusi bagi pengembangan pendapatan universitas sebagai PTN-BH.
ProfDiet menyediakan berbagai produk makanan dan bakery, baik untuk konsumsi umum maupun khusus untuk diet. Produk ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan makanan yang sehat, aman, dan bergizi, sesuai dengan keilmuan Departemen Ilmu Gizi dalam penyelenggaraan makanan. Dengan mengutamakan gizi yang berkualitas tinggi, produk-produk ProfDiet diharapkan dapat memberikan solusi bagi masyarakat yang menginginkan makanan lezat tanpa mengesampingkan aspek kesehatan.
“Dengan adanya ProfDiet, kami berupaya untuk mengaplikasikan ilmu gizi dan dietetik dalam kehidupan sehari-hari melalui penyediaan makanan yang tidak hanya enak tetapi juga halal, sehat dan bergizi” ujar Binar Panunggal, S.Gz., MPH selaku Direktur ProfDiet. “Kami ingin mendukung masyarakat yang ingin menjaga kesehatan melalui pola makan yang baik dan benar.”
Selama perayaan Dies Natalis, stan ProfDiet menjadi salah satu pusat perhatian, dengan berbagai produk makanan dan bakery yang menggugah selera dan pilihan menu diet yang disesuaikan untuk berbagai kebutuhan. Keberadaan ProfDiet juga merupakan wujud nyata dari komitmen Departemen Ilmu Gizi FK Undip dalam mempromosikan pola makan sehat dan mendukung gaya hidup yang lebih baik di tengah masyarakat.
Selain mempromosikan produknya, Departemen Ilmu Gizi juga berharap ProfDiet dapat menjadi inspirasi bagi berbagai unit usaha lain di lingkungan universitas untuk berkontribusi melalui inovasi dan kreativitas. Produk ini bukan hanya sekadar usaha kuliner, tetapi juga sarana edukasi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya asupan gizi yang seimbang.
Dengan semangat Dies Natalis Undip ke-67, ProfDiet diharapkan terus berkembang dan menjadi salah satu ikon dalam mendukung kesehatan masyarakat melalui produk makanan berkualitas tinggi yang bergizi dan aman.